4 décembre : premier déploiement de la collecte de déchets alimentaires

Saviez-vous qu’un tiers de nos déchets ménagers sont des déchets alimentaires ?
Aujourd’hui, ces déchets, quand ils ne sont pas compostés, sont traités sans différenciation. Épluchures mais également carcasses de poulet, arêtes de poisson ou encore restes des repas sont autant de ressources à valoriser.
Depuis janvier 2023, Grand Paris Seine Ouest met progressivement en place cette collecte spécifique sur le territoire, en anticipation de l’échéance fixée par la loi. À compter du 1er janvier 2024, conformément au droit européen et à la loi anti-gaspillage de 2020 (loi AGEC), le tri des biodéchets sera généralisé et concernera tous les professionnels et les particuliers.
Après de premières expérimentations réussies depuis 2018 à Marnes-la-Coquette et Ville-d’Avray, le déploiement de la collecte alimentaire a débuté au 1^er janvier 2023 par les villes de Boulogne-Billancourt, Chaville et Meudon. À partir du 4 décembre, c’est au tour de la ville de Sèvres (une première partie de la ville en décembre, puis une seconde dans un an) de connaître la mise en place de ce dispositif.

Un dispositif sur mesure pour accompagner les Sévriens

La nouvelle collecte des déchets alimentaires concernera principalement, en décembre prochain, les coteaux rive gauche et rive droite (voir plan) avant de généraliser la collecte à toute la ville d’ici un an. Ainsi, pour les habitants de ces secteurs, des éco-animateurs passeront à compter du 21 novembre 2023 chez vous ou dans votre immeuble pour vous équiper en vue de la collecte et du tri des déchets alimentaires. Ils vous livreront un bioseau et des sacs compostables pour chaque foyer (la dotation des gros bacs à couvercle marron sera distribuée par le prestataire Contenur à partir du 13 novembre). Ils vous présenteront également les bonnes pratiques et vous distribueront un guide du tri des déchets alimentaires. Les éco-ambassadeurs seront facilement identifiables grâce à leur veste bleue avec le logo GPSO et la mention « éco-animateur » inscrite dessus.
À compter du 4 décembre janvier, pour ce secteur, deux collectes pour les déchets alimentaires auront lieu chaque semaine (nouveau bac marron), les lundis et jeudis matin, entrainant la suppression de la collecte d’ordures ménagères du dimanche (bac gris).

Le chiffre : 84 € d’économie
Le coût de traitement d’une tonne d’ordures ménagères s’élève à 103€, alors que celui d’une tonne de déchets alimentaires n’est que de 19 €.

Que deviennent vos déchets alimentaires ?
Les déchets issus de nos assiettes vont à terme produire de l’énergie par méthanisation et contribuer ainsi à la production d’une énergie renouvelable se substituant aux énergies fossiles. Ce biogaz deviendra alors, une fois purifié, du biométhane, et pourra être injecté dans les réseaux de la ville à la place du gaz naturel.
En complément du processus de méthanisation, le résidu appelé digestat, composé d’éléments fertilisants, sera utilisé pour les cultures agricoles permettant de limiter l’utilisation d’engrais chimiques.
La matière organique contenue dans les déchets alimentaires représente donc un véritable potentiel énergétique et agronomique.